01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
喉越しがよく程よいコシを感じられる冷たい蕎麦は、宝盛庵を訪れたらまず味わいたい基本の一椀です。風味豊かなもりつゆにさっとくぐらせて手繰る「大もり」は、シンプルながら蕎麦そのものの良さを素直に楽しめます。食後に運ばれてくる熱々の蕎麦湯をつゆに注ぎ、だしの旨味をじっくりと飲み干す時間は、食後の心地よい余韻をもたらしてくれます。
温かいだしの魅力と、しっかり食べたい日の丼セット
肌寒い日や力強い味わいを求めるときには、とろみのあるあんかけ風のつゆが麺によく絡む「カレー南ばん」が食欲をそそります。麺を平らげた後のスパイシーなつゆにご飯を合わせて楽しむのも、街の蕎麦店ならではの贅沢な食べ方です。さらに、かつ丼や牛丼、親子丼などを組み合わせたセットものも充実しており、蕎麦とごはんものを一度にしっかり満喫したい昼食や夕食の頼もしい選択肢になっています。
きしめんや一品料理まで広がる、気兼ねのないお品書き
蕎麦やうどんの枠にとどまらず、きしめんやラーメン、もつ煮込みなどの一品料理やお酒も揃い、その日の気分に応じた過ごし方が選べます。店内は落ち着いた空気感があり、丁寧なテーブルサービスと絵本などが用意された温かな心配りのおかげで、一人での食事はもちろん小さな子ども連れでも肩肘張らずにくつろげます。







